Đường và những ảnh hưởng đến sức khỏe, gợi ý cho mẹ các công thức làm bánh bổ dưỡng cho con

Đường là một loại thực phẩm ngọt được tìm thấy trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm như soda, kẹo, bánh mì, mứt, nước ép trái cây và rượu vang. Việc tiêu thụ đường quá nhiều có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe. Cùng HC điểm mặt những tác hại từ đường tại bài viết bên dưới nhé.

Đường gây ra những ảnh hưởng nào cho sức khỏe?

What's the Difference Between Sugar in Fruit and Sugar in Sweets and Candy?  | Britannica

Đường gây ra nhiều tác hại cho cơ thể

  1. Béo phì: Đường là một nguồn năng lượng rất cao và khi tiêu thụ quá nhiều, nó sẽ được chuyển đổi thành chất béo trong cơ thể và dẫn đến béo phì. Béo phì có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, tiểu đường và cao huyết áp.
  2. Tiểu đường: Khi tiêu thụ quá nhiều đường, cơ thể sẽ phải sản xuất insulin nhiều hơn để giảm đường trong máu. Nếu tiêu thụ đường quá nhiều thường xuyên, cơ thể sẽ trở nên kháng insulin và dẫn đến tiểu đường.
  3. Răng sâu: Đường là một loại thức ăn cho vi khuẩn trong miệng, dẫn đến sự phát triển của các vi khuẩn này và gây ra sự hình thành của các cặn bám trên răng. Nếu không được làm sạch kịp thời, chúng có thể dẫn đến sự xuất hiện của sâu răng.

What Sugar Does to Your Teeth | SNODGRASS-KING

Tiêu thụ nhiều đường khiến trẻ dễ sâu răng

  1. Tăng nguy cơ bệnh tim mạch: Ăn nhiều đường có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tim mạch. Đường là một loại carbohydrate, khi được tiêu thụ, nó sẽ tăng nồng độ đường trong máu, làm tăng mức insulin, gây tăng đột ngột đường huyết (một tình trạng được gọi là tăng đường máu). Đây là một yếu tố có thể góp phần vào sự phát triển và tiến triển của bệnh tim mạch

Vì vậy, để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, cần hạn chế tiêu thụ đường và thay thế nó bằng các nguồn đường tự nhiên như trái cây và rau quả. Hơn nữa, việc tăng cường hoạt động thể chất và ăn uống cân bằng cũng rất quan trọng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Một số công thức làm bánh đơn giản, ít đường mà mẹ có thể chế biến cho bé:

  1. Bánh chuối nướng yến mạch:

Vegan Baked Banana Oatmeal - The Colorful Kitchen

Bánh chuối nướng yến mạch

Nguyên liệu bao gồm: 3 quả chuối (~250g), 2 quả trứng gà, 1 thìa cà phê mật ong, 70ml sữa tươi không đường, 70g yến mạch, 15g bột cacao không đường, 1 thìa cà phê bột nở, và 1 thìa cà phê bột quế là những nguyên liệu cần chuẩn bị.

Cách làm: Bắt đầu bằng cách dằm nhuyễn 2 quả chuối vào một cái bát. Trộn chuối nhuyễn với trứng, mật ong và sữa tươi cho đến khi kết hợp. Thêm yến mạch, bột cacao, bột nở và bột quế vào hỗn hợp. Đổ hỗn hợp vào khuôn có giấy nến. Nướng trong nồi chiên không dầu ở 160 độ trong 15-20 phút. Kiểm tra bánh bằng que tăm để xác định độ chín. Thưởng thức bánh chuối nướng yến mạch thơm ngon và hấp dẫn sau khi chín.

  1. Bánh Biscotti nguyên cám:

Whole Wheat Almond Biscotti Recipe - NYT Cooking

Bánh Biscotti nguyên cám

Trong việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn sẽ cần bột mì, bột hạnh nhân, bột yến mạch, nho khô, hạt hạnh nhân sống, hạt dẻ cười, 1 thìa cà phê tinh chất vanilla, 1 thìa cà phê baking soda, 2 quả trứng gà, dầu dừa, 1 quả chanh bào vỏ, 1 thìa canh nước cốt chanh và mật ong.

Trong quá trình làm bánh, trộn đều bột mì nguyên cám, bột hạnh nhân, bột yến mạch, nho khô, hạt dẻ cười, baking soda và vỏ chanh. Trộn trứng gà, dầu dừa, mật ong và nước cốt chanh. Kết hợp hai hỗn hợp trên và trộn đều. Đổ vào khay có lót giấy nến và nướng lần 1 ở 175 độ trong 25-30 phút. Bánh nguội hoặc làm nguội trong ngăn đá tủ lạnh, cắt thành miếng. Nướng lần 2 ở 130 độ trong 6-7 phút.

Ngoài ra, sau khi kết thúc quá trình làm bánh, đừng quên sử dụng nước rửa chén HC ANF để giúp làm sạch dụng cụ làm bánh một cách dễ dàng và hiệu quả. Với công thức đặc biệt, nước rửa chén HC ANF có khả năng loại bỏ mỡ, bám dính và các vết bẩn khó khăn trên các dụng cụ làm bánh như khuôn, máy trộn, dụng cụ đánh trứng và nhiều hơn nữa.

Nước rửa chén HC ANF 

Sử dụng nước rửa chén HC ANF, bạn chỉ cần pha cùng 1 chút nước, tạo bọt đều và xịt sản phẩm lên bề mặt dụng cụ làm bánh. Chất tẩy lành tính trong nước rửa chén sẽ thấm vào các vết bẩn và loại bỏ chúng một cách dễ dàng. Kế tiếp, bạn chỉ cần rửa sạch dụng cụ bằng nước và để khô hoặc lau khô bằng khăn sạch.

Sử dụng nước rửa chén HC ANF vừa tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình làm sạch dụng cụ làm bánh, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với nước rửa chén HC ANF, việc làm sạch dụng cụ làm bánh trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Hãy trải nghiệm và cảm nhận sự hiệu quả của sản phẩm này để giữ cho dụng cụ làm bánh luôn sạch sẽ và sẵn sàng cho các lần sử dụng tiếp theo.

Có thể bạn quan tâm

My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.

+84912488627
Liên Hệ