Việc chọn nồi chảo chất lượng khi nấu nướng vô cùng quan trọng vì nếu sử dụng các sản phẩm kém chất lượng sẽ gây hại cho sức khỏe và giảm độ an toàn trong quá trình nấu nướng. Ngoài ra, nồi chảo kém chất lượng thường nhanh chóng bị hư hỏng và không đáp ứng được yêu cầu sử dụng trong thời gian dài. Cùng HC tìm hiểu một số chất liệu nồi chảo tốt cho gia đình bạn nhé.
Chọn nồi chảo tốt giúp bảo vệ sức khoẻ gia đình
Để bảo vệ sức khỏe khi nấu nướng, gia đình nên chọn nồi chảo có các đặc tính sau:
1. Chất liệu an toàn:
Nên chọn nồi chảo được làm bằng chất liệu an toàn, không chứa các hợp chất độc hại như PFOA hay PFOS, để tránh tiếp xúc với các chất độc hại trong quá trình nấu nướng.
Nồi thuỷ tinh sang trọng và dẫn nhiệt tốt
Thay vào đó, bạn hãy chọn chất liệu nồi bằng thuỷ tinh, vừa thẩm mỹ, sang trọng vừa an toàn cho sức khoẻ, không tiết ra chất hoá học gây hại trong suốt quá trình nấu ăn. Thuỷ tinh có khả năng chịu nhiệt tốt đến 400 độ C, dẫn nhiệt tốt giúp gia đình tiết kiệm rất nhiều thời gian. Ngoài ra, khi sử dụng nồi bằng thuỷ tinh còn giúp gia chủ dễ dàng chùi rửa, lau sạch sau khi sử dụng, hạn chế được các vấn đề cháy khét dưới đáy nồi như vật liệu nhôm.
2. Khả năng chịu nhiệt tốt:
Nồi chảo nên có khả năng chịu nhiệt tốt, đặc biệt là khi sử dụng trên lò nướng hoặc trên bếp than hoa. Nồi chảo chịu nhiệt tốt sẽ giúp tránh tình trạng bị biến dạng hoặc gây ra sự cố khi sử dụng.
Nồi đất rất hợp để làm các món kho
Bạn có thể sử dụng nồi đất làm từ đất sét, rất thích hợp để làm các món kho. Vừa có khả năng giữ nhiệt tốt, vừa giúp lưu giữ hương vị đồ ăn thơm ngon trong thời gian dài, nồi đất còn rất an toàn khi sử dụng vì không sản sinh ra chất độc hại, không biến dạng trong nhiệt độ cao. Gia đình đừng quên lau chùi sạch, hong khô và cất giữ nơi khô ráo sau khi sử dụng để tránh làm nồi bị ẩm.
3. Dễ dàng vệ sinh:
Nồi chảo nên có thiết kế dễ dàng vệ sinh, tránh gây ra sự tích tụ mảng bám bẩn, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Dẫn đầu chính là các loại nồi chảo làm bằng inox. Bạn có thể dễ dàng chọn nồi inox 304 cao cấp, không chứa tạp chất, bề mặt sáng bóng và rất an toàn để nấu nướng cho gia đình.
Inox 304 rất tốt để nấu nướng
Nồi inox cũng có khả năng kháng khuẩn, dễ dàng vệ sinh và giúp cho việc nấu ăn trở nên an toàn và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, khi sử dụng nồi inox, cần tránh sử dụng dao và thìa kim loại để tránh gây trầy xước bề mặt inox và làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.
Ngoài ra, bạn nên chọn các loại nồi chảo có đáy phẳng để giúp đảm bảo chất lượng nấu nướng, tránh tình trạng thực phẩm cháy hoặc không chín đều. Bên cạnh đó, kích thước nồi chảo cũng rất quan trọng, phải phù hợp với kích thước của bếp để giúp tiện lợi hơn khi nấu ăn.
Và dù dùng bất cứ loại nồi chảo nào, bạn cũng nên vệ sinh kỹ càng cùng nước rửa chén HC ANF theo bước sau:
Bước 1: Cho một ít nước rửa chén HC ANF vào nồi chảo.
Bước 2: Sử dụng bàn chải hoặc miếng xốp chà nhẹ đáy và bề mặt nồi chảo.
Bước 3: Để nước rửa chén trong nồi chảo khoảng 5-10 phút để các vết bẩn và mảng bám được làm mềm.
Bước 4: Rửa sạch nồi chảo với nước sạch.
Bước 5: Lau khô nồi chảo bằng khăn hoặc giấy hoặc phơi khô ngoài trời nắng
Lưu ý nên sử dụng nước rửa chén HC ANF chuyên dụng để làm sạch dụng cụ bếp như chảo, xoong, nồi, dĩa,… nhờ chứa thành phần làm sạch mạnh mẽ để giúp nồi chảo được kháng khuẩn tốt nhất.
Sản phẩm được sản xuất từ các thành phần tự nhiên, không màu, không mùi, giúp loại bỏ các cặn bẩn, mùi hôi và dầu mỡ tối đa. Nước rửa chén HC ANF không gây độc hại cho sức khỏe, không ảnh hưởng đến bề mặt và tính năng của dụng cụ bếp, an toàn cho sức khỏe.
Mua ngay nước rửa chén HC ANF tại các đại lý trên toàn quốc.
