Mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, tránh gây mùi hôi?

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách là một yếu tố quan trọng để tránh gây mùi hôi. Dưới đây là một số mẹo vừa bảo quản được thức ăn tươi lâu vừa hạn chế mùi khó chịu toả ra bên trong tủ lạnh, tham khảo ngay bài viết bên dưới nhé.

1. Vì sao phải giữ tủ lạnh sạch?

Giữ tủ lạnh sạch quan trọng nhằm giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn

Giữ tủ lạnh sạch là rất quan trọng vì có những lợi ích sau:

Ngăn ngừa mùi hôi: Tủ lạnh có thể thu nhiều mùi từ các thực phẩm trong đó. Nếu không vệ sinh thường xuyên, các mảng bám và vết bẩn có thể tạo ra mùi hôi khó chịu. Bằng cách giữ tủ lạnh sạch, bạn có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và mốc, từ đó giữ cho không khí trong tủ lạnh luôn sạch khuẩn, góp phần giữ cho thực phẩm lưu trữ được tươi lâu hơn.

Đảm bảo an toàn thực phẩm: Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm, vệ sinh tủ lạnh giúp đảm bảo an toàn thực phẩm. Bằng cách loại bỏ mảng bám và vi khuẩn sẽ giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và nhiễm độc thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng khi lưu trữ các thực phẩm tươi sống và thực phẩm dễ hư hỏng.

Tủ lạnh sạch giúp tăng tuổi thọ sử dụng

Tăng tuổi thọ của tủ lạnh: Việc giữ tủ lạnh sạch sẽ giúp nó hoạt động tốt hơn và kéo dài tuổi thọ của nó. Bạn loại bỏ các chất cặn bám và bụi bẩn có thể làm giảm hiệu suất làm lạnh của tủ lạnh. Ngoài ra, việc vệ sinh định kỳ giúp phát hiện sớm các vấn đề tiềm ẩn, giúp bạn sửa chữa hoặc bảo trì kịp thời.

2. Những cách để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, hạn chế gây mùi?

Đóng gói kín thực phẩm khi trữ trong tủ lạnh để ngăn chặn sự tiếp xúc của thực phẩm với không khí và các yếu tố bên ngoài khác như độ ẩm, vi khuẩn và mùi. Điều này giúp bảo vệ thực phẩm khỏi quá trình oxy hóa và phân huỷ, từ đó kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho thực phẩm tươi ngon hơn. Ngoài ra, khi thực phẩm được đóng gói kín, khó có cơ hội cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển và gây hại. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại thực phẩm tươi sống như rau, hoa quả, thịt, và hải sản. 

Đóng gói kín thực phẩm khi trữ trong tủ lạnh 

Đóng gói kín thực phẩm còn giúp ngăn chặn sự lây nhiễm và ô nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm khác nhau trong tủ lạnh. Nếu không đóng gói kín, mùi và vi khuẩn từ một loại thực phẩm có thể lây lan sang các loại thực phẩm khác, gây mất chất lượng và hư hỏng nhanh hơn.

Sắp xếp thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh không chỉ giúp tận dụng không gian một cách hiệu quả mà còn giữ cho thực phẩm tươi ngon và tránh lây nhiễm. Bạn nên chia tủ lạnh thành các khu vực khác nhau ví dụ, có thể có khu vực riêng cho rau củ, khu vực cho thực phẩm đông lạnh, khu vực cho đồ uống và khu vực cho thực phẩm chế biến sẵn. Điều này giúp tìm kiếm thực phẩm dễ dàng hơn.

Đóng gói thực phẩm vào hộp, túi ni lông hoặc bọc thực phẩm để tránh sự tiếp xúc với không khí và giữ cho thực phẩm tươi ngon hơn. Đặt nhãn trên bao bì để dễ dàng nhận biết và truy cập nhanh chóng. Tránh đặt quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh, giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn và giữ cho thực phẩm lạnh nhanh chóng.

Nước rửa chén HC ANF 

Giữ tủ lạnh luôn sạch sẽ, sử dụng nước rửa chén HC ANF là một giải pháp tuyệt vời. HC ANF là một loại nước rửa chén đa năng, được thiết kế đặc biệt để vệ sinh và làm sạch các hộc trữ và hộp nhựa đựng thực phẩm:

_ Tiêu diệt vi khuẩn gây hại: HC ANF chứa các chất làm sạch, giúp kháng khuẩn, tiêu diệt các vi khuẩn gây mùi trong tủ lạnh. Điều này đảm bảo rằng các bề mặt và không gian lưu trữ thực phẩm luôn sạch và an toàn.

_ Loại bỏ mùi hôi: HC ANF cung cấp khả năng loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh mạnh mẽ. 

_ An toàn cho thực phẩm: HC ANF là một nước rửa chén lành tính và an toàn khi sử dụng trên các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. Đảm bảo không có hóa chất độc hại nào được chuyển sang thực phẩm trong quá trình vệ sinh tủ lạnh.

_ Cách sử dụng: Để vệ sinh tủ lạnh, bạn có thể thực hiện các bước sau:

* Trước tiên, tắt nguồn điện và di chuyển thực phẩm trong tủ ra ngoài 

* Pha loãng HC ANF theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

* Dùng dung dịch HC ANF và một miếng vải hoặc bông mềm, lau sạch các bề mặt trong tủ lạnh, bao gồm các hộc trữ và hộp nhựa đựng thực phẩm.

* Đảm bảo rửa sạch và lau khô các bề mặt trước khi đặt lại thực phẩm và bật nguồn điện trở lại.

Bằng cách sử dụng nước rửa chén HC ANF để vệ sinh tủ lạnh, bạn có thể đảm bảo rằng môi trường lưu trữ thực phẩm trong tủ luôn được sạch sẽ, an toàn và không gây mùi.